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Día Latinoamericano de la Carne de Pollo

Día Latinoamericano de la Carne de Pollo

La Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (ANAVIP), realizó el Concurso Gastronómico con los estudiantes de la escuela de Gastronomía de la facultad de Ciencias y Agropecuarias (FCA) En celebración del Día Latinoamericano de la Carne de Pollo que se conmemora el primer viernes de julio el cual tuvo este año la fecha de 1 de Julio.

Participaron 5 grupos de 2 estudiantes cada uno, realizando así diferentes platos  con pollo destacándose en el sector avícola que fueron juzgados por los Chefs: Felipe Chong, Marcela de León y  Héctor García donde cada uno demostró su talento presentando diferentes platillos guiados por el Chef Ricardo Peraza, director del departamento de Gastronomía. El premio mayor lo obtuvieron los estudiantes  Jorge de León y Manuel Muñoz con el platillo de Macarrones de Pollo.

El presidente de ANAVIP, el Licenciado Luis  Castroverde brindo unas palabras enfocándose en la importancia del sector avícola y felicitando a los estudiantes por sus participaciones.

Empresas Melo comprometidos a brindar un producto 100% de calidad nos regocijamos en esta celebración.

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