Galleta de Mantequilla
Ingredientes:
- 2 Huevos Melo
- 200 g de azúcar
- 350 g de harina
- 100 g de mantequilla temperatura ambiente
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 1 cucharadita de polvo para hornear
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Preparación
Paso 1
Mezclamos la mantequilla con la azúcar, hasta formar una masa cremosa, añadir los huevos y la vainilla. Luego cierne harina junto con el polvo de hornear, y vamos añadiendo poco a poco a la masa, hasta obtener una masa suave y homogénea.
Paso 2
En una bandeja de hornear colocamos papel encerado y empezamos hacer bolitas del tamaño de una cuchara. Colocándolas separadas una de cada una. Precalentar el horno a 180°C y hornear durante 15 minutos o hasta que doren.
