Tacos con Huevos y Salchichas de Pechuga de Pollo
Ingredientes
· 1 paquete de Salchichas de Pollo Melo
· 4 Huevos Melo
· 1 tomate
· 1/4 de cebolla
· perejil
· tortillas de maiz suaves
· sal al gusto
Disponible
· 1 paquete de Salchichas de Pollo Melo
· 4 Huevos Melo
· 1 tomate
· 1/4 de cebolla
· perejil
· tortillas de maiz suaves
· sal al gusto
Picamos finamente la cebolla y la sofreimos en una sartén con aceite. Incorporamos las Salchichas de Pechuga de Pollo cortadas, hasta que se doren.
Batimos los huevos y los agregamos a la sartén, mezclamos. Una vez que el huevo esté cocido, apagamos el fuego e incorporamos el tomate y el perejil picado en cubos pequeños.
Rellenamos las tortillas con esta mezcla.