Ingredientes:
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 350F. En una olla agregar agua, una cucharadita de sal, y las papas previamente peladas y cortadas en cubo. Hervir hasta que la papa este suave. Mientras las papas se están hirviendo, preparar una bandeja con papel de horno y agregar los Nuggets Melo y hornear por unos 10-15 minutos o hasta que estén dorados. Una vez cocidos retirar del horno.
Paso 2
En una sartén caliente a fuego medio, agregar una cucharada de aceite seguido por la lata de vegetales. Saltear por un minuto. Retirar del fuego. En un bol grande agregar las papas y hacerlas pure. Seguido combinar la leche, mantequilla y sazonar al gusto con sal y pimienta. Revolver hasta tener una mezcla homogénea.
Paso 3
En un plato hondo agregar primero pure, seguido por los Nuggets Melo y por último decorado con los vegetales salteados.
